Дозировка: 0,2-0,5

Гарантирует получение устойчивой эмульсии типа вода/масло. Повышает термостабильность масла. При использовании для выпечки, замедляет процесс черствения готовых изделий

По вопросам приобретения Grindsted PS 301 Жирность 70-82% и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.